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フロランタンは欧州で広く愛される厚めのサブレ生地にアーモンドキャラメルのせて焼き上げた欧菓子。
欧菓子KUTSUMIのフロランタンは、シチリア産ギルジェンティアーモンドを配合したサクブレ生地に、香ばしいアーモンドの飴煮込み「プラリネ」の粉末を混ぜたギルジェンティアーモンド100%使用の贅沢アーモンドクレームをのせて一度焼き、さらに蜂蜜たっぷりのキャラメルと食感の異なるシチリア産とカリフォルニア産2種のアーモンドをのせて焼き上げた厳選素材だからこそ醸す重厚でありながら上品な甘さと味わいです。

深層に嵌る、濃密な味わいと余韻を贅沢にお愉しみください。
コーヒーはもちろん、ハーブティーやギネスビールなどもオススメです!


*食べごろ温度:5~25℃
アーモンドとサブレは適度の湿気と時間経過により日毎に風味熟成が進みますが、
ピークを過ぎると風味は衰え、キャラメルも保存状態により湿気ってまいります。
風味のピークは焼成後7~14日程度です。
お好きなタイミングで、御召し上がりください。

商品説明
商品名称 フロランタン ダマンド
原材料名 バター・小麦粉・砂糖・アーモンド・卵・蜂蜜・水飴・牛乳・洋酒・天然海塩・天然ヴァニラ
内容量 W150ミリH25ミリ・1個360g
賞味期限 常低温(0~18℃)14日
長期保存冷凍
保存方法 常低温(0~20℃)または冷凍(ー5℃以下)
製造者 欧菓子KUTSUMI 
所在地 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12
備考 10~3月通常便、4~9月冷凍クール便でのお届けになります。冷凍解凍後は、なるべく早く御召し上がりください。

お菓子の美味しさは、薫りと食感。 
『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての
絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。
 防腐剤、人工香料、乳化剤等、安定剤は一切使用せず、薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。
 
 


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