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沖縄県産のマンゴー果実から生まれた新酵母を使用した泡盛

商品説明
銘柄 忠孝 原酒 県産マンゴー果実酵母仕込み
読み方 ちゅうこう げんしゅ けんさんまんごーかじつこうぼじこみ
度数 44度
内容量 1800ml x 2
製造元 忠孝酒造
特徴など 沖縄県産のマンゴー果実から生まれた新酵母を使用した泡盛です。
古酒特有の甘い香り成分・バリニンに変化する前の物質である4-VGを豊富に含む新酵母により甘さと芳醇な風味が実現しました。
また、熟成を重ねることで、更に甘い香りを持つ古酒に育つことが期待できるため、古酒造り用としておすすめです。

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