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ホタテの名産地として知られる北海道稚内・網走産の特大シジミ。サイズの個体差はありますが、総じて特大サイズと言えるシジミです。味噌汁などの定番の食べ方ももちろん美味しいですし、身が大きく、シジミ自体味が強いので酒蒸しや中華蒸しなどもおススメです。

一度砂抜きしてから使用して下さい。また冷凍保管してから使用することも可能です。

内容量:1kg
産地:北海道産(稚内・網走産など)

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