売れ筋ランキング 海の精 国産有機たまりしょう油 直営限定アウトレット 有機JAS907円 150ml

海の精 国産有機たまりしょう油 150ml 有機JAS907円

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海の精 国産有機たまりしょう油 150ml 有機JAS907円

醤油の元祖ともいわれる"たまり"。 主に中京地方で愛用され、大豆と塩だけでつくる色味ともに濃厚な醤油です。 旨みのコクやもとになる大豆は生産量のわずかな国産の有機JAS100%。 奥深い味や発酵に関わる塩は、天日と平釜でつくりあげた国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 こだわりぬいた国産原料のみで仕込み、有機JAS認証を得た希少で貴重な逸品。


醤油の元祖ともいわれる"たまり"。 主に中京地方で愛用され、大豆と塩だけでつくる色味ともに濃厚な醤油です。 旨みのコクやもとになる大豆は生産量のわずかな国産の有機JAS100%。 奥深い味や発酵に関わる塩は、天日と平釜でつくりあげた国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 こだわりぬいた国産原料のみで仕込み、有機JAS認証を得た希少で貴重な逸品。

  ご使用方法
たまり醤油でお料理じょうず
旨み成分をたっぷり含み、とろりと濃厚でこってりした風味とほどよい甘味が楽しめます。一般的な濃口醤油に比べ、醤油特有の香りは控えめです。豊かなコクと旨みを活かしたり、照りや赤みをつけたい料理に最適です。幅広く使え、味の世界が広がります。

『煮物』のコクがぐっと増す
根菜やきのこ、厚揚げやかぼちゃの煮物などに、たまり醤油を少量加えてからめると、コクや旨みがアップします。魚の煮付けにもどうぞ。
『炒め物、照り焼き』が食欲そそる色合いに
千切りのじゃがいもやニンジン、ごぼうなどを油で炒め、たまり醤油で炒りつけます。加熱することできれいな照りや赤みのある色に仕上がります。
『つけ醤油』でたまりの風味を楽しむ
ふっくらと焼きあげた餅の両面にたまり醤油をつけて、香ばしい「磯辺焼き」に。まぐろなど赤身の刺身のつけ醤油にも最適で臭みを消してくれます。
かんたん手づくり『濃厚なタレ』
たまり醤油と煮きり酒を1対1で混ぜれば、風味豊かな醤油タレになります。筍やトウモロコシの網焼きにどうぞ。ゴマ油やショウガを加えれば中華風に早変わりします。
   
品名 有機/オーガニックたまりしょうゆ(本醸造)
原材料名 有機大豆、食塩、米焼酎
内容量 150ml
保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。白いものが浮くことがございますが、酵母の一種ですので取り除いてお使いください。
賞味期限 製造日より2年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
販売者 海の精株式会社




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海の精のお塩で造られていたお醤油だったので、初めて購入してみました。コスパ的にはお高いですが、美味しかったし身体に良いと思ったので満足です。
濃厚な味がとても良濃厚な味が大変気に入っています。マヨネーズと合わせて食べると一段と美味しくなります、
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集計期間:2022年6月13日0:00~2022年6月13日17:59

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